Приготовление свекольного хумуса не намного отличается от приготовления обычного, разница в том, что уже в блендер к нуту надо добавить свеклу, однозначно советую ее не отваривать, а запекать в соли или в фольге в духовке. Печенная свекла более красивого цвета, вкус более концентрированный, насыщенный и слаще чем просто в отварной и консистенция лучше. Рецепт нейтральный в результате, для пикантности уже в тарелку можно добавить больше соли, чеснока или Чили, лимонного сока, кто как больше любит.

Морской окунь в карри 

 Покупая рыбу на рынке или в супермаркете, не стоит стесняться задавать вопросы по поводу качества товара. Чтобы приобрести отменный продукт, важно знать страну происхождения рыбы, где ее выращивали (крытый или открытый бассейн с риском загрязнения), способ вылова.

Галета с грибами

никогда ещё пирог не был таким простым и вкусным, тесто универсальное, вкусно и на пшеничной муке, и на   цельнозерновой или овсяной, с двумя последними надо чуть повозиться, так как не просто раскатать, но зато вкуснее и полезнее. Готовое тесто напоминает по вкусу песочное печенье. Лучше раскатывать между двумя листами бумаги для выпечки. Начинка может быть фруктовая(яблоки с сахаром и корицей, вишня или слива) или овощная, грибная. С мясом не готовила, признаюсь честно.не смотря на простоту Ингредиентов и приготовления - блюдо очень вкусное, сытное.

Исландская треска в кокосовом соусе 

«Морская курица» - Треска белая и нежная  Вкус мягкий, поэтому нет ничего, что могло бы его подавить. Причина, по которой треска известна как «морская курица», заключается также и в том, что она настолько универсальна (как курица). Вы можете приготовить её разными способами. Целый март в рыбном магазине Дон Маре проходит фестиваль Исландской рыбы, где треску дикого вылова можно купить по 11,90 за кг👌

И мой простой рецепт за 10 минут:

Подробнее

• Создано 04 марта 2020.

Вареники из тонкого теста с вишней 

Вареники на тонком тесте, а внутри сочная начинка! Тесто не рвётся и хорошо держит начинку внутри.

Тесто можно приготовить из рисовой муки(без глютена)

Наггетсы в овсяной панировке с йогуртом

Домашние наггетсы в панировке из смеси «9 злаков» из куриного филе, такой себе здоровый KFC дома, с диплом из греческого йогурта, очень просто и вкусно👌

Куриное филе с лимоном и томатами

в стиле греческой кухни, пропиталось соком лимона и томатами в кармашках;) для нежности в йогурте с чесноком, оливковом масле👌 чуть орегано и зелени😋😋😋 нежнейшая лимонная нежность☺️

Гратен с цветной капустой и моцареллой

Новинка☺️ моцарелла в кубиках

⠀Оказывается, мое представление о моцарелле, что "этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле" неполное! Она еще бывает в маленьких кубиках и используется для приготовления горячих блюд.

Сыр Раклет: что такое и с чем это едят

⠀

И второй мой рецепт из 10ти с невероятными продуктами собственной марки  Auchan Ukraine каталог с ценами на ингредиенты и подробными рецептами смотри на сайте Ашан 

Вкуснейший банош с грибами и нутом

сметану или сливки я не добавляю при варке кукурузной крупы, что значительно снижает ее калорийность. Ну очень вкусное сочетание с сыром Фета и запеченной в соли свеклой😋😋😋 

⠀